很多消费者会认为五花肉鸡汤火锅真的是用新鲜熬制的鸡汤做成的。

但其实稍加思考，我就知道:不可能！

其实所有的鸡汤粉都是经过精制勾兑的，包括猪骨汤、番茄汤、蘑菇汤等各种汤底。你吃的都一样。

这就是中餐的标准化。一切都是以最快的方式服务，以最低的成本制作。

连普通食用油都改成了氢化植物油。一切都只是为了降低成本。每个餐厅其实都在降本增效，从而增加利润。

商家是逐利的！

正如马克思所说:“当利润达到10%时，他们就会蠢蠢欲动；当利润达到50%时，他们就会铤而走险；当利润达到100%的时候，他们就敢践踏世界上所有的法律……”

更何况，用粉末酿造，虽然里面有很多添加剂，但是符合食品安全生产标准。

其实这和房地产的发展有很大关系。房价的蓬勃发展导致店面租金上涨，降低了餐饮行业的利润。于是餐饮行业开始千方百计降低成本，提高菜品的标准化。

预制菜和粉饼鸡汤其实是在餐饮行业高成本的压力下诞生的。外卖市场80%都是炒菜包，以后在餐厅吃到新鲜的炒菜越来越难了。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。